ラネージュ(LA NEIGE) 広島市牛田 シフォンケーキの人気店！

シフォンケーキや もっちりシュークリームが人気

店内は5、6人入ると圧迫感を感じる位の広さですが
その中でもイートインスペースは2名がけの席が2つ確保されています。
(外にテーブルがある日もあるようです。)

クッキーなどの焼き菓子、小さなギフトボックスも
少し用意されています。

気になるショーケースの中にはクリームやフルーツが
カラフルに乗せられたシフォンケーキたち。

この時は苺のマスカルポーネシフォン、
さつまいもシフォン、冬の柑橘シフォンなど
10種類弱のシフォンケーキが並び
その他マカロンやロールケーキなどもあります。

ラネージュの看板商品、シフォンケーキの他に
大きなおもちシューも人気商品！その人気さゆえに午前中に
売り切れてしまうこともあるそうです。

今回購入したのはそんな人気の
大きなおもちシューを含む3種類。
大きなおもちシューの生地は、外側が甘くカリカリで
噛むとモッチリとした不思議な生地。
中は生クリームとカスタードクリームの2層になっていて軽い舌触り。

　
※クリックで拡大します

生地とクリームのバランスが良くて美味しく、
個人的にはリピートしたくなる一品です！

さつまいもシフォン▼

モンブランのようにペーストで
コーティングしたシフォンの上にカリカリのさつまいもが。
シフォン生地の中にもサツマイモが練り込まれていて
「イモ好き」にはたまらないさつまいもずくしのケーキ！

オペラシフォン▼

生地にもチョコ(ココア？)が練り込まれ
コーヒー風味のバタークリームなどをはさんで
チョコレートでコーティングされたシフォンケーキ。

温かいコーヒーと一緒に食べたくなるような
季節限定メニュー。チョコの味は濃厚で好きだけど
個人的にはバタークリームがもうちょっと滑らか
なのが好きかな、という感じ。

平日にも関わらずお店には入れ替わり立ち替わり
常にお客さんが出入りしていることからも、人気さは伺えます。

お店は交通量がある交差点付近に位置し
専用駐車場はないため、車で行く場合には近くのコインパーキングを
使用しなければなりません。(購入金額によっては割引もありとのこと)

ちょっとだけだから…と店の前などに停車して
行く人も多く、近隣住民からの苦情も出ているようなので
ご注意を。

▼Patisserie LA NEIGE(パティスリー ラネージュ)
住所：広島県広島市東区牛田本町4丁目2-21
【パティスリーラネージュ 地図】
営業時間：10時00分から19時00分
定休日：火曜日
駐車場：なし(近くにコインパーキング)
イートイン：あり(店内2席)

※内容は執筆時のもの。営業を確認してからお出かけ下さい。