福山のくわいっこ、正月にお馴染みのクワイがスナックで登場

福山のくわいっこというお菓子が tauの今月の逸品(7月)にて紹介されていました。くわい(慈姑)といえば、茎の先に芽が見える事から［芽出たい］という事で縁起物としてお正月のおせち料理によく入っているアレ。

福山市はくわいの生産量が日本一で、ファンキーなゆるキャラくわいちゃんも作られているくらい福山はクワイがアツイ。そんなくわいがスナックとして登場しているのです。

福山のくわいっこ、正月にお馴染みのクワイ

福山のくわいっこのパッケージには「ナンじゃこりゃ!?と思うじゃろーが、まぁいっぺん食うてみ。(※)」とのお誘いが。かわいらしいくわいのキャラクターに誘われて実際に食べてみました。(※ 何これ!?と思うでしょうが、まぁ一度食べてみて。という意味)

ほんのり苦みのあるオトナのスナック、くわいっこ

福山のくわいっこは25g入り袋×3つ入り。そのうちの1袋がこのくらい。残念ながら芽が折れて(撮れて)しまっているものもありますが、サクサクっと揚がっていて食べやすい。

福山のくわいっこ画像1

福山のくわいっこ画像2

シンプルに塩がかかっているだけのスナックですが、ほんのり苦味があってちょっとオトナな味です。中のホクホク感が残っていますが軽い歯触り。くわいをそのまま食べるよりも断然たくさん食べられそうです！

福山のくわいっこは、福山くわい出荷組合が開発した新しいスナック菓子。限定発売だそうなので、気になる方はtauまでお問い合わせを。

くわいの写真
(くわいはこんな風に育つそうです)

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2013.08.02 12:00 ［writer］伊藤みさ