与壱が「冷凍ラーメン自販機」広島で定番人気の醤油とんこつ、自宅でも！

公開：2022/07/21 伊藤みさ │更新：2022/07/21

行列ができる人気のラーメン店、与壱（ヨイチ）。広島の定番・醤油とんこつで、濃い系が好きな方に特に愛されるお店。

そんな横川エリアの人気店の店先に、持ち帰り冷凍ラーメン自販機が設置されています。

自販機は24時間利用可能のため、与壱のラーメンがおうちでいつでも食べられる！

また、お店が営業しているときに2人前以上購入すると、持ち帰り用の紙袋がもらえるサービスも。これはお土産にも良さそう。ラーメンは冷凍商品なので、クーラーボックスを用意しておくと完璧です。

自動販売機で売られているラーメンの種類は1種類のみ（しょうゆとんこつ 750円）で、替え玉用の麺（200円）もありました。

購入はタッチパネル。キャッシュレス決済対応（交通系・ペイペイほか）なのが嬉しいですね！

与壱の自販機冷凍ラーメンは、麺・スープ（チャーシュー入り）・青ねぎが入っています。

「2つの鍋にお湯をたっぷり沸騰させる」など付属の手順書に沿ってつくります。スープの中にチャーシューが入っていて、ガチガチに凍っているので、しっかりめに湯煎する方がよさそうです。

好みでもやし・煮卵を別で購入して丼にON。なんだかそれらしくできた！！

少しとろみのあるスープと麺がほどよく絡んで美味。チャーシューもしっかり味。多めに茹でたもやしも追加して満腹です。

「いけん・・・」と思いつつ、丼に残ったスープを最後の方まですすってしまう筆者でしたが、付属の手順書によると

残ったスープを手鍋に戻して火にかけ、沸いたら白米と卵を回しいれておじやにする・・・というのもお店の方のおすすめの食べ方なのだそう（ぜったい美味しいやつ…）。

お腹に余裕のある方、是非トライを。

らーめん与壱（よいち）
住所	広島県広島市西区三篠町2-10-2
営業時間	平日：11時30分～15時、17時～22時30分日・祝日：11時30分～15時、17時～22時いずれもスープがなくなり次第終了
定休日	火曜日
駐車場	なし（向かいに有料コインパーキングあり）
問合せ	082-509-2055
備考	自動販売機は24時間
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