プレミアムな安瀬平（あせひら）ミニロールケーキが濃厚うまい

公開：2017/01/13 伊藤みさ │更新：2021/10/09

あせひらミニロールケーキは、広島県三次市三和町に牧場を構える、高原安瀬平乳業が販売しているロールケーキ。最近人気の “たっぷりクリームをひと巻き” したタイプのシンプルなロールケーキですが

あせひらのミニロールケーキカット面

食べてみると一味違う、プレミアムで食べ応えのある逸品でした。

高原安瀬平乳業といえば、高速道路のサービスエリア（中国道・七塚原SAなど）の売店や、地産商品を取り扱う三次・庄原の店などで乳製品を見かけますが、どれも美味しそう。

あせひらミニロールケーキ（税込864円）は、直径約9cm×長さ9cmほどのハーフサイズで、要冷凍商品。解凍して自分でカットして頂きます。（コンビニのロールケーキくらいの厚さにすると3～4切分）

これぞプレミアム！安瀬平（あせひら）のミニロールケーキが濃厚うまい

ロールケーキは、生地のしっとり感とクリームの濃厚・ドッシリ感に驚きます。パッケージは控えめながらも “あせひらのスペシャリテ（看板商品）” とあり、みなぎる自信。

生地はたまごの優しい香り。クリームは濃厚な味わいで、後からしっかりとしたミルクの香りがやってきます。しっかりとした舌触りと味は生クリームにマスカルポーネチーズを入れているからなのだとか。

あせひらのミニロールケーキスポンジしっとり

後にまで残るずっしり系のロールケーキなので、小腹がすいたティータイムには厚切りで、食後のデザートなら薄切りにするなどシーンに合わせて量を調整すると、美味しく頂けます。

筆者はスーパー（庄原フレスタ）のアイスコーナーで購入しましたが、高原安瀬平乳業のホームページから通販も可能。同価格でショコラ味もあるとのこと。

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