公開:2011/10/14 伊藤 みさ │更新:2024/02/19

ワニバーガー、ワニプリン 広島県三次市 で話題のわにグルメを食べてみた

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広島県三次市にある「わにグルメ」。三次でワニとは「サメ」のことで、ワニを使ったハンバーガーや、わにプリンなど珍しいメニューを目にしました。

広島県三次市、三次ICから車でおよそ10分。フジタフーズにはワニ(=サメ)を使った名物料理があります。

ワニバーガー、ワニまん、ワニドッグ、ワニプリン、わにのお刺身…。様々なワニグルメ。

ワニバーガー、ワニプリン 広島県三次市 で話題のわにグルメ

三次市や庄原市内のお寿司屋さんでは、寿司メニューの中にワニが並ぶこともあるほど、地元ではポピュラーな ワニ肉。

他の地域から見るとかなり珍しいので、テレビなどでも特にこの フジタフーズさんがよく取り上げられていますが、実際はどんな味なのでしょうか。

フジタフーズの店内と、ワニバーガー ついに実食!

フジタフーズには卵や調味料、お惣菜からお線香や防虫剤までいろいろなものが揃っていますが

ワニ料理の フジタフーズ 店内の様子

店内中央の辺りに「ワニコーナー」が作られていて、写真でメニューが紹介されています。

ワニバーガー わにまんなどの ワニ料理メニュー

わにキューピーまである・・!

ワニキューピー の画像

ワニプリン以外は、注文があってから作ってくれるよう。今回は「わにバーガー」を頂く事にしました。

注文してしばらくすると、ワニバーガー登場。イートインはできないので移動して頂きます。

「今日も元気!わにパワー」「まるごとワニグルメ」「美容・健康・脳内エネルギー」

気になるフレーズ満載のパッケージ。

ワニバーガー の画像

そしてこれが気になる、ワニ肉を使ったワニバーガー!

三次フジタフーズ ワニバーガーの中身

ワニの身をハンバーグにしてテリヤキソースを絡めたというもの。ハンバーグの他にはレタスやキャベツ、マヨネーズがガッツリ入っていました。

三次フジタフーズ ワニバーガーの中身2

でもワニ(サメ)の肉ってどんなの…?とドキドキしますが、実際にはそんなにクセのない白身魚という感じ。

しかし、フィッシュバーガーと思って食べるとちょっとそれとは違う気もするし、魚の香りもあり、やはりワニバーガー独特の、という事なのか。

三次フジタフーズ ワニバーガーの中身3

上から見ると、まるでアンパンのようなこのバンズ。改良によって以前より20円値上げしたそうです。ちなみに、ワニバーガーの価格は1個400円。

三次フジタフーズ ワニバーガーの中身4

そしてこちら、ワニプリン(300円)。これまた斬新なメニュー。

三次フジタフーズ わにプリン1

ワニ肉が入っているのか?そもそも、魚とプリンはマッチするのか?・・・ちょっぴり恐い。

三次フジタフーズ わにプリン2

実際に食べてみると、プリン自体は素朴な味でほっこり。底に敷かれているこの謎の物体は無味無臭、という感じ。

実はこのプリン、ワニ肉入っているという訳ではなく、抽出された「コラーゲン」が入っていたのだそう。なので、あまり構えずとも食べられます(笑)

ちなみにプリンにはスタンダードなカスタードや抹茶味、紅茶味、そして新製品のピオーネ味 があるようです。

フジタフーズ の外観

フジタフーズ
住所 三次市廻神町738
営業時間 10時~15時、17時~19時(土日祝の午後営業は16時~18時)
問合せ 0824-66-1082
定休日 水曜日
周辺 三次市グルメ / 三次市スポット / 周辺おでかけマップ

※内容は執筆時のもの。営業や取扱いを確認してお出かけ下さい

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