府中味噌カレー、ピリリ中辛で味噌の旨み効いた具だくさんカレー

公開：2018/08/22 Mika Itoh │更新：2018/08/22

広島県府中市の特産品である「府中味噌」を使ったカレー『府中味噌カレー』が、金光味噌さんから販売されています。

府中味噌カレーは、レトルトカレーとして販売されているもので、200g入りの1人前。入っているお味噌は、1年熟成の「赤味噌」と「秀峰白みそ」とのこと。

府中味噌カレー、金光味噌からお土産レトルトカレー

レトルトカレーの具は、量が物足りない事も多いのですが、府中味噌カレーにはゴロゴロと厚切りの国産椎茸やまいたけがしっかり入っています。その他、小さく刻んでありますが人参や豚肉などもあり。

カレーはスパイスがピリリときいた中辛で、味噌が入っているため旨みがUP。1パック136kcalで500円、取扱いは、JR広島駅のお土産コーナーや道の駅びんご府中ほか。

ちなみに、府中といえば味噌を使ったソフトクリームもあります。

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