• シェアする

ミシュランガイド広島版

ミシュランガイド広島版で「ミシュラン星付きの店」として公表された、広島のミシュランガイド掲載店(飲食店と宿泊施設)をレビューでご紹介します。なお、ミシュランの掲載基準などは以下の通り。

ミシュランガイド 料理の基準

一つ星(★) そのカテゴリーで特に美味しい料理
二つ星(★★) 遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
三つ星(★★★) そのために旅行する価値がある卓越した料理

ミシュランガイド ホテル・旅館の基準

一つ星(★)… 適度な快適
二つ星(★★)… 快適
三つ星(★★★)… 非常に快適
四つ星(★★★★)… 最上級の快適
五つ星(★★★★★)… 豪華で最上級

ミシュランガイド ビブグルマンとは

ビブグルマンとは「ミシュランガイド」の評価指標の1つで、従来の星付きの評価からは外れるものの、3500円以下で特におすすめできる食事を提供する店舗をセレクトしたもの。

ミシュランガイド広島 星の付いたお店・旅館・ホテル

  • 日本料理 児玉、家庭的な広島の2つ星店 日本料理 児玉、家庭的な広島の2つ星店

    広島市中区でマンションの1Fに入る日本料理店・児玉。小さな店内なので利用の際には予約が便利。ミシュランガイド広島には「2つ星の店」として掲載されています。

  • 天甲 本店、ミシュラン広島2つ星の 天ぷら屋さん 天甲 本店、ミシュラン広島2つ星の 天ぷら屋さん

    天甲(てんこう)本店は、広島市中区堀川町にある てんぷらのお店。胡子神社からすぐの場所にあります。天甲 本店は、ミシュランガイド広島特別版で2つ星を獲得したお店として掲載されたお店でもあります。

ミシュランガイド広島 ビブグルマン

ページ上部へ