2013年2月一覧 （Page.2）
甲冑試着体験でナリキリ元就、安芸高田市 歴史民俗博物館で
安芸高田市 民俗資料館にて、不定期で甲冑試着体験が行われています。常時ではありませんが、民俗資料館の 企画展などと合わせてやっているので要チェック！
凍結含浸法、広島県立総合技術研究所の革命的発明で 介護食はバリアフリーへ
凍結含浸法（とうけつがんしんほう）とは、食材の形状や見た目・色や味・風味などをそのままに柔らかくすることができる技術のことで主に介護食に役立てられています。凍結含浸法を開発したのは、広島県立総合技術研究所！写真は三島食品が凍結含浸法を用いて作った筍の煮物ですが、タケノコの形を残しつつ歯茎で簡単に潰せる柔らかさに仕上げています。
広島はっさくぷりん、ほろ苦うまい 新食感の贈り物
食べタインジャー 編集部でもオススメ！の 広島はっさくぷりん をご紹介。プリンと ゼリーの間の食感 のような、新しい 八朔を使ったスイーツ、 広島はっさくぷりん。お土産に。
ロビー活動とは？オリンピックから レスリングが除外される理由
オリンピックで継続的に実施される 中核競技から外す候補にレスリングが上がった事で ニュースなどでよく聞かれるようになった ロビー活動。ロビー活動の 意味や、レスリングが除外されるいきさつについて詳細はこちら
沖浦港おさかな公園、海の駅にあるお散歩スポット
広島県豊田郡 大崎上島町に、沖浦港おさかな公園 という海辺のお散歩コースに最適な公園を発見。「おおさきかみじま海の駅」にある、お魚の遊具付きの爽やかな公園です。
おはぎの店なのに メガタコ天も有名な三原のおふくろの味、こだま
タコの町 三原ならではの名物を持つ おはぎの店 こだま。おはぎの店なのに、デッカい タコ天(タコの天ぷら)が有名。そのメガ 天ぷらとは一体…？
