庄原市 グルメ (Page.4)

お好み焼きコバヤシ、キムチチャーハン入り庄原焼きってどんな味?

お好み焼きコバヤシ、キムチチャーハン入り庄原焼きってどんな味?

お好み焼きコバヤシ という、庄原市西本町のお好み焼き屋さん。庄原焼きを求めてお邪魔してきました!鉄板グランプリの二代目王者に輝いた 庄原焼き。ここは キムチチャーハンが入るというが、果たしてそのお味は…?

庄原の天然アルカリイオン水 「Kiss水」、ご当地ミネラルウォーター

庄原の天然アルカリイオン水 「Kiss水」、ご当地ミネラルウォーター

庄原市のミネラルウォーターが販売されていました。その名も kiss水(きっすい)。広島県庄原市宮内町の田総川源流近くで採水されたこの天然水は「軟水」で、アルカリ性の高いお水のため「金水」とも呼ばれているのだとか。

黒い牛がドーン!比婆牛は広島牛としてブランド化へ

黒い牛がドーン!比婆牛は広島牛としてブランド化へ

庄原市の 元 比婆郡(口和町・西城町など)では黒毛和牛の肥育が昔から盛んで、この地域の牛は 比婆牛と呼ばれていました。現在は他の地域の系統と一本化され、広島牛(ひろしま牛)というブランドへ。

敦盛さん、高野りんごが入った庄原のバターケーキ

敦盛さん、高野りんごが入った庄原のバターケーキ

敦盛さん という、庄原市高野町特産のりんごを使用したバターケーキに出会いました。庄原に残る、平家ゆかりの 民謡についてと バターケーキのレビューはこちら

ヒバゴンのたまご、謎の生物の卵は黒いお饅頭だった

ヒバゴンのたまご、謎の生物の卵は黒いお饅頭だった

ヒバゴンのたまご というお菓子を発見しました。ヒバゴン とは?ヒバゴンのたまご の中身は?など詳細はこちら

ルサンク、自家製天然酵母でつくる 庄原の山のパン屋さん

ルサンク、自家製天然酵母でつくる 庄原の山のパン屋さん

ルサンク という、天然酵母と国産小麦にこだわる パン屋さんが 庄原市の山の中にありました。アバンセにも出しているというこだわりパン屋のお味は?

モーモーあいすらんど、庄原市口和 酪農家の母ちゃんの手作りアイス

モーモーあいすらんど、庄原市口和 酪農家の母ちゃんの手作りアイス

広島県庄原市 口和町、山に囲まれた小さな町に 新鮮な牛乳や卵を使う手作りアイスのお店 モーモーあいすらんど があります。豊かな自然に育てられた アイスについて詳細はこちら

庄原市役所前 お好み家 ほっ!で庄原焼き、広島てっぱんGP1位の味わいとは

庄原市役所前 お好み家 ほっ!で庄原焼き、広島てっぱんGP1位の味わいとは

広島県庄原市に、新たな名物 庄原焼き が誕生していることを ご存知でしょうか?庄原焼き とは、いわゆる広島風 お好み焼きに入る そば・うどん を、庄原の特産でもある「お米」にかえて焼く 新しいタイプのお好み焼き なのだ。そんな 庄原焼き が食べられるお店、 お好み家 ほっ!にお邪魔しました。

庄原市 東城の小田風美堂、変わりクレープが人気の洋菓子店

庄原市 東城の小田風美堂、変わりクレープが人気の洋菓子店

洋菓子店 小田風美堂で地元民に愛されているスイーツ、クレープ。長方形でミニサイズに折りたたまれたスタイルのクレープは、スポンジと生クリームが2層になったシンプルなもの。

竹屋饅頭、お酒がかすかに香る 庄原市東城の味は なんと150周年

竹屋饅頭、お酒がかすかに香る 庄原市東城の味は なんと150周年

広島の銘菓の一つである、竹屋饅頭。 竹屋饅頭 といえば「たけーや まんーじゅうー」の CMでもお馴染みの 庄原市 東城に本店を構えるお店です。 竹屋饅頭は薄皮に包まれたこしあんで出来ていて 触ると、見た目よりも柔らかいので 持ち運びには注意がいりそう。

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